Vsak dan se pojavljajo nova dieta, le ena pa skoraj 50 let ni izgubila priljubljenosti. Kako beljakovinska prehrana pritegne hujšanje in na kakšen rezultat je mogoče računati?
Kaj morate vedeti o beljakovinski dieti
Pod imenom beljakovinska dieta dejansko deluje več elektroenergetskih sistemov: prehrana Dukan, Atkinson, Kremlja. Vsak od njih ima funkcije "avtorskih pravic", vendar obstaja en pomen. Če želite izgubiti težo, je treba osnovo menija izdelati iz izdelkov z nizko vsebnostjo maščob (meso, ribe, prehranski izdelki iz kislega mleka, jajca, tofu)-naj bodo 80–90% prehrane. Maščobe in ogljikovi hidrati so zmanjšani. Posebej stroge omejitve se nanašajo na ogljikove hidrate: predlaga se, da je zadovoljen le z majhnim številom zelenjave, predvsem zelene (kumare, zelenice, zelene, zelja, paradižnika), kislinskih jabolk (ne več kot več kot na dan) in enakimi grdi jagodičji (na primer z bruarji, rastoriji), kar je bilo predvsem z dobo. Poleg maščob, ki jih vsebujejo mesne, ribe in mlečne izdelke, dopustno dopušča zelenjavo na dan. Telo v tej situaciji preprosto ne more porabiti predhodno narejenih rezerv maščob, vendar je treba razumeti, da bo najprej teža zaradi izgube vode.
Plusi beljakovinske prehrane
Glavna prednost beljakovinske prehrane - resnično pomaga shujšati. Ocene o "minus 5 kg v dveh tednih" niso internetne misli, ampak povprečen rezultat. Še en plus - za razliko od mnogih diet se ne morete zavajati okoli kalorij in ne trpite zaradi lakote. Proteinski izdelki so odlični, saj dajejo udoben občutek sitosti in praviloma človek poje manj in ne presega razumne vsebnosti kalorij. Tudi razpoloženje in uspešnost ne trpita - večina ljudi tolerira vodnjak.
Zakaj je beljakovinska dieta nevarna?
Na voljo je tudi temna stran beljakovinske prehrane. Prvič, tako kot kateri koli drug elektroenergetski sistem, ki temelji na omejitvah, tudi ne ustreza resničnim potrebam telesa in pravil zdrave uravnotežene prehrane. Pomanjkanje rastlinskih vlaken grozi z zaprtjem in na splošno težave s prebavo. Presežek beljakovin v prehrani zaplete delo ledvic - težje jim je odstraniti produkte razpadanja beljakovin iz telesa. Ker vitamini in minerali, od katerih je večina ljudi običajno iz zelenjave in sadja, postane nedostopna, krhkost las in nohtov, poslabšanje kože in tveganje za oslabitev imunske zaščite telesa postanejo tipičen problem. In seveda tak elektroenergetski sistem ne zagotavlja vztrajnega rezultata. Če se človek vrne v prehrano, v kateri je mesto za zvitke, vino in sladkarije vsak dan, se izgubljeni kilogrami vrnejo na običajna mesta.
Pravila za beljakovinsko prehrano
Takšen niz negativnih posledic narekuje glavno pravilo: več kot dva tedna zapored ne morete sedeti na beljakovinski dieti. Njegova najboljša vloga je biti pripravljalna faza na poti do bolj zdravega življenjskega sloga: brez presežkov hrane, z rednimi športi in odgovorno izbiro izdelkov. Prvi izgubljeni kilogrami imajo močan psihološki učinek, vendar je priporočljivo, da se številka izboljša na manj nevarne načine. Toda v nekaj tednih na beljakovinski dieti lahko obvladate pomembna pravila zdravega načina življenja.
- Pijte vsaj 2 litra vode. Kadar je osnova prehrane beljakovine, morajo ledvice izsiljevati svoje razpadalne izdelke v nujnem načinu. Le pravilen režim pitja lahko ta učinek zgladi.
- Zmanjšajte porabo škrobne zelenjave in zelo sladkega sadja, na primer grozdje, banane, melone.
- V aktivni fazi beljakovinske prehrane so prepovedani alkohol, vse sladkarije, vključno s sladkornimi -substituti, žitami in stranskimi jedmi iz žit in testenin.
- Izogibajte se globokim industrijskim izdelkom za predelavo. Klobase in konzervirana Saira so na prvi pogled beljakovinski izdelek, kar pomeni, da ga je mogoče jesti brez omejitev. Toda čudežev ni: v konzervirani hrani, prekajenih klobasah in drugih dobrotah iz supermarketa je preveč soli in drugih dodatkov, ki negativno vplivajo na zdravje hujšanje. Na beljakovinski dieti je še posebej pomembno, da izberete izdelke najvišje kakovosti od tistih, ki si jih lahko privoščite. Če meso, potem od živali na prosti paši, če mlečni izdelki niso preveč debeli in naravni, če je zelenjava organska ali vsaj sezonska.
-
Kuhajte z načini varčevanja. Kuhanje, gašenje, peko, su-video (kuhanje v vakuumu)-najboljše metode predelave mesa in rib: tako se ohranijo koristne lastnosti izdelkov in ni treba dodajati odvečne maščobe. Priporočljivo je jesti zelenjavo na beljakovinski dieti, ki imajo več vitaminov. - V meni dodajte pro- in prebiotike. Kefir, kislo zelje, Bran, listna zelena - najljubša hrana mikroorganizmov, ki naseljuje črevesje. Mimogrede, odvisno je od njih, kako človek asimilira vitamine, s hitrostjo izgubi težo in s kakšnim razpoloženjem se zjutraj zbudi.
- Večerjajte 3-4 ure pred spanjem. 12-urni oddih med večerjo in zajtrkom je zdrava navada, na strani, ki je vse več zdravnikov.
- Prihranite telesno aktivnost. Proces izgube teže je vedno hitreje, če prehrano okrepite s treningom.
- Vzemite primeren vitaminski kompleks, da telesu zagotovite snovi, ki mu primanjkuje hrane.
- Jesti hkrati. Disciplina je ključ do uspeha v vsakem poslu, izboljšanje številke pa ni izjema.